日替わりランチならぬ日替わりシェフが、様々な料理を提供しています。
昼営業｜11:00〜14:00
夜営業｜18:00〜23:00
・シェフによって営業時間か異なります。食堂カレンダーでご確認ください。



29-DON

食にとても興味のある、地元の主婦です。3階の「はにーずキッチンラボ」も主催しています。新たなるチャレンジとして、29日は、肉の丼を提供することに注力したお店を営業しています。不定期エキストラ出店では昭和洋食主体。どちらもコンセプトは「お腹いっぱい」です。
○テイクアウト有








こ こ い こ

豆腐マイスターのペアシェフが、お豆腐と、豆腐の加工品である油揚げ・おから・豆乳・厚揚げなどを使った料理を提供します。
「お豆腐は冷やっこ、湯豆腐、おみそ汁以外にもいろいろ使えます。私達豆腐マイスターが、心と体が喜ぶ優しいお豆腐料理を、心を込めて作ります。元気になりますよー！」




tavola

東洋調理技術学院の調理師科に通う調理製菓クラブの生徒たちが「高校生ワンデイシェフの店」として、かさでらのまち食堂にチャレンジしています。その名も”tavola”タヴォラ。イタリア語で食卓を意味します。『私たちのtavola（食卓）へぜひいらしてください。』




SWING BY

〈自家製パンとスペシャルティコーヒーの店〉
『ふわふわ！モチモチ！』皆さんこうおっしゃって目を丸くされる当店のパンは保存料など不使用ですが、翌日の朝食にしてもその食感を楽しめるのが特徴です。
かさでらのまち食堂ではそんな自家製パンを使ったカフェランチをご用意しています。
そしてパンの良き相棒、コーヒー。
フルーティさ、爽やかな酸味、甘さなどが魅力のスペシャルティコーヒーは、生産地や品種、精製方法、焙煎度などによって様々な個性を持ち、驚くほどバラエティに富んでいます。
おいしいコーヒーとパンで顔がほころぶようなひとときを届けます。




からあげcafe NEKOMURA

ねこ好き、からあげ好き、コーヒー好きのちょっと変わったおっさんシェフです。目で見て、味もそこそこ、落ち着ける環境造りに心掛けて、どなたでも気軽に訪れることのできる温かい場所を目指します。




Y a s a i　 B A S E

お野菜を育て初めて５年目。愛知と北海道に畑があります(^_^)まだまだ甘ちゃんですが、元気いっぱいシェフとして活躍したいです(^_^)旬の提供と、アットホームなお店にできたらいいなぁと思っております。
○takeout：お弁当,サラダ、お野菜販売。
○気候が読めないため、内容に一部変更がある可能性があります。




ホ リ ホ ッ ク

毎日食べても飽きないパンが作りたくて パン屋で働くようになったバゲット好きな主婦の【ホリホック】です！素朴なパンをバランス良く食べられるポケットサンドを提供します！
食パンに切り込みを入れ具材を詰めます トーストして表はサクッと中はしっとり食感です！片手で食べやすくなっています！
小麦香る自家製チャバッタも増やしていけたらと思っています！
是非お越し下さい！
◯テイクアウト有



ラ パティスリー トリコテ

甘い物でこころに栄養を
厳選した素材と洋酒を使用した、味わい深く香り高いケーキや焼き菓子などフランスのお菓子とトレトゥール（惣菜）を提供いたします。
感動の味わいを目指して一つひとつ丁寧に真心を込めてお作りします。
◯テイクアウト有




かさでらスパイスカレーBull

私たちはカレーが好きで良く食べていました。スパイスカレーを知り、1から自分好みに作れることに魅力を感じ、我が家の定番メニューになりました。みんなが食べやすいカレーに仕上げました。お気軽にお立ち寄りください。




萩 子 / メ ダ 観 N i g h t

〜お酒を楽しみながら、ご縁が繋がる場所を〜
小鉢料理を肴に、ちょびっとだけこだわったお酒を飲む、ちょい呑み処。
▷▶▷「萩子」
ちょい呑みしながら、皆さんと交流できる場所を目指しています。気軽にふらっとお立ち寄りくださいね♩
▷▶▷メダ観Nightとは？
メダカを愛でながらお酒を楽しもう！という期間限定イベントです。メダカ好きな主人が様々なメダカを展示します。




k i t c h e n b +

初めてましてkitchen b +です。
私たちは”みんな大好き鶏の唐揚げ”をヘルシーで食べ応えあるようにできないか？と考え試行錯誤しながら家族や友人に何度も試食してもらい出来上がったのが”ザクザクチキン”です。
大人から子どもまで喜んでいただけるそんなチキンになっています。ザクザクチキンをメインにランチプレートをご用意いたしましたのでお気軽にお立ち寄りください。お待ちしております。




パーラーゆるかさでら

みんな大好きオムライス。シンプルな料理ですが、ほんのひと手間とちょっとした遊び心で”ゆるっと”作ってます。そんな”パーラーゆるかさでら”でお待ちしております。




海 鮮 料 理　 海 幸 一 番

緑区にある実家の鮮魚店で働いています。そこで仕入れる鮮魚を使った料理、主に海鮮丼や煮魚・焼魚・季節の一品物など、海の幸を使ったメニューをご提供させていただきます。
将来的な独立を目標に『開口一番に海幸一番』と言ってもらえるよう、皆様に愛されるお店になれるよう精一杯頑張ります。




木 曜 の 珈 琲

「コーヒーの本当の美味しさを知ってもらいたい！」という思いからお店を始めました。
パンや焼き菓子は、グルテンフリーに拘り、身体に優しい素材を使って作っています！
Coffee・・・産地ごとの特徴がわかるスペシャルティコーヒー
Sandwiches・・米粉100%のフォカッチャ
Sweets・・・米粉のキャロットケーキ、米粉マフィン（バター、白砂糖不使用）
笠寺で、たくさんの人とお会いできるのを楽しみにしております！




な ご や か

いろんなお茶のお店から独断と偏見で選んだお茶を提供します。｢お茶はよくわからない｣、｢美味しいお茶は飲みたいけど、1缶買って飲み続けるのはちょっと…｣という方々にお楽しみいただけるようつとめます。お一人様も大歓迎ですのでお気軽にお立ち寄りください。




でらハッピィ♡カレー

世界でいちばん食べられている料理「カレー」を中心にしたメニューを、全国で大好評を博しているオリジナルスパイスを使用して提供します。一口食べたら「でらハッピィ♡」を目指します。
名古屋を拠点に全国を歌って旅する幸せ配達人森香の体験から生まれた味を夫婦で再現します。
15年に及ぶ旅の中で見つけた幸せになれる一番簡単な方法は「おいしいものを食べること」。
ぜひそれを味わっていただきたいです。



割烹なおちゃん

お店をやるのが夢だったシェフ。お料理の腕前、お皿の選定、店内の雰囲気づくり全てにこだわり抜いたお店に仕立てられています。より多くの人に喜んでもらい、笠寺のまちづくりの一助となりたい、地域のみなさんのコミュニケーションの場として活用していただければという思いから、かさでらのまち食堂に出店しています。旬の食材と季節の生け花で、夜営業はコース料理でおもてなしいたします。





和 香

食で海外旅行しませんか？香港ベース客室乗務員時代の食文化の経験から、アジア飯中心に和食と組み合わせた美味しいお料理を研究し、提供しています。和食と海外のお料理のマリアージュをぜひお楽しみください。テイクアウトはマイ容器、お鍋等でもお受けしております♫
○テイクアウト有