日替わりランチならぬ日替わりシェフが、様々な料理を提供しています。
昼営業｜11:00〜14:00
夜営業｜18:00〜23:00
・シェフによって営業時間か異なります。食堂カレンダーでご確認ください。
29-DON
食にとても興味のある、地元の主婦です。3階の「はにーずキッチンラボ」も主催しています。新たなるチャレンジとして、29日は、肉の丼を提供することに注力したお店を営業しています。不定期エキストラ出店では昭和洋食主体。どちらもコンセプトは「お腹いっぱい」です。
○テイクアウト有
こ こ い こ
豆腐マイスターのペアシェフが、お豆腐と、豆腐の加工品である油揚げ・おから・豆乳・厚揚げなどを使った料理を提供します。
「お豆腐は冷やっこ、湯豆腐、おみそ汁以外にもいろいろ使えます。私達豆腐マイスターが、心と体が喜ぶ優しいお豆腐料理を、心を込めて作ります。元気になりますよー！」
tavola
東洋調理技術学院の調理師科に通う調理製菓クラブの生徒たちが「高校生ワンデイシェフの店」として、かさでらのまち食堂にチャレンジしています。その名も”tavola”タヴォラ。イタリア語で食卓を意味します。『私たちのtavola（食卓）へぜひいらしてください。』
からあげcafe NEKOMURA
ねこ好き、からあげ好き、コーヒー好きのちょっと変わったおっさんシェフです。目で見て、味もそこそこ、落ち着ける環境造りに心掛けて、どなたでも気軽に訪れることのできる温かい場所を目指します。
ホ リ ホ ッ ク
毎日食べても飽きないパンが作りたくて パン屋で働くようになったバゲット好きな主婦の【ホリホック】です！素朴なパンをバランス良く食べられるポケットサンドを提供します！
食パンに切り込みを入れ具材を詰めます トーストして表はサクッと中はしっとり食感です！片手で食べやすくなっています！
小麦香る自家製チャバッタも増やしていけたらと思っています！
是非お越し下さい！
◯テイクアウト有
ラ パティスリー トリコテ
甘い物でこころに栄養を
厳選した素材と洋酒を使用した、味わい深く香り高いケーキや焼き菓子などフランスのお菓子とトレトゥール（惣菜）を提供いたします。
感動の味わいを目指して一つひとつ丁寧に真心を込めてお作りします。
◯テイクアウト有
k i t c h e n b +
初めてましてkitchen b +です。
私たちは”みんな大好き鶏の唐揚げ”をヘルシーで食べ応えあるようにできないか？と考え試行錯誤しながら家族や友人に何度も試食してもらい出来上がったのが”ザクザクチキン”です。
大人から子どもまで喜んでいただけるそんなチキンになっています。ザクザクチキンをメインにランチプレートをご用意いたしましたのでお気軽にお立ち寄りください。お待ちしております。
パーラーゆるかさでら
みんな大好きオムライス。シンプルな料理ですが、ほんのひと手間とちょっとした遊び心で”ゆるっと”作ってます。そんな”パーラーゆるかさでら”でお待ちしております。
木 曜 の 珈 琲
「コーヒーの本当の美味しさを知ってもらいたい！」という思いからお店を始めました。
パンや焼き菓子は、グルテンフリーに拘り、身体に優しい素材を使って作っています！
Coffee・・・産地ごとの特徴がわかるスペシャルティコーヒー
Sandwiches・・米粉100%のフォカッチャ
Sweets・・・米粉のキャロットケーキ、米粉マフィン（バター、白砂糖不使用）
笠寺で、たくさんの人とお会いできるのを楽しみにしております！
手羽先餃子 一景
ご存知ですか？手羽先餃子。
九州は宮崎県発祥の、手羽先の中に餃子のタネをつめこんだ料理です。
ガブッとかぶりついたら、口の中にジュワッと溢れる肉汁。揚げたてあつあつは本当に美味しい…！
でも冷めてもおいしいので猫舌さんでも大丈夫！
学生時代に私が感動、魅了されたこの料理をぜひ一度味わってみてください！
大衆食堂かみや
初めまして、「大衆食堂かみや」店主の神谷と申します
沖縄で食堂・パーラー運営、地元愛知でみたらし団子・五平餅・大判焼き等の店舗運営、大物産展や大規模フェス、地域のイベント出店、キッチンカーなど様々な経験を活かし、笠寺商店街地域活性に繋がれば幸いです
もうやっこ
屋号の「もうやっこ」は名古屋弁で半分こ。美味しい料理って人と分かち合いたいし、分かち合った料理で美味しいねって言い合えたらな、そんな料理が作れたら良いなと名づけました。
季節ごとの食材を取り入れた自家製酵母パン作りを心がけて、お客様に「美味しいね」と言い合っていただけるよう日々努力してまいります。
矢 澤 商 店
矢澤商店のスパイスカレーは辛さ控えめのポークビンダルーです10種類以上のスパイスを配合したコクのある味わいが堪能できる一皿です。
スパイスカレーの魅力に取り憑かれて2年の集大成をぜひ食べに来てください！
かずまあキッチン
「スポーツを頑張る子ども達の食を応援する」をコンセプトにお弁当やスープ、スパムおにぎりを作り始めました。 沖縄で人気のスパムおにぎりが大好評でしたので、このたび、かさでらのまち食堂にて、「スパムおにぎり」と「おばんざい」の日替りシェフにチャレンジします。 皆さまが笑顔でお腹いっぱいに、なっていただけたら、幸いです。
福 ノ 米
皆さん初めまして！福ノ米です。 @kinnookome056v
当店はおむすびカフェです
安心安全、身体に優しい食事をコンセプトに、できるだけ無添加素材や米油、米粉等を使用したお料理を提供します
な ご や か
いろんなお茶のお店から独断と偏見で選んだお茶を提供します。｢お茶はよくわからない｣、｢美味しいお茶は飲みたいけど、1缶買って飲み続けるのはちょっと…｣という方々にお楽しみいただけるようつとめます。お一人様も大歓迎ですのでお気軽にお立ち寄りください。
でらハッピィ♡カレー
世界でいちばん食べられている料理「カレー」を中心にしたメニューを、全国で大好評を博しているオリジナルスパイスを使用して提供します。一口食べたら「でらハッピィ♡」を目指します。
名古屋を拠点に全国を歌って旅する幸せ配達人森香の体験から生まれた味を夫婦で再現します。
15年に及ぶ旅の中で見つけた幸せになれる一番簡単な方法は「おいしいものを食べること」。
ぜひそれを味わっていただきたいです。
割烹なおちゃん
お店をやるのが夢だったシェフ。お料理の腕前、お皿の選定、店内の雰囲気づくり全てにこだわり抜いたお店に仕立てられています。より多くの人に喜んでもらい、笠寺のまちづくりの一助となりたい、地域のみなさんのコミュニケーションの場として活用していただければという思いから、かさでらのまち食堂に出店しています。旬の食材と季節の生け花で、夜営業はコース料理でおもてなしいたします。